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Crevettes et curry tropical coco-ananas

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

Crevettes et curry tropical coco-ananas

 150 g Riz Jasmin
 160 g Crevettes
 1 Ognon
 2 qts Carottes
 225 g Ananas en morceaux
 30 g Pâte de curry rouge
 180 ml Lait de coco
1

Faire chauffer un filet d’huile de tournesol dans la Fabuleuse et cuire l’oignon avec la carotte une à deux minutes à couvert.

2

Ajouter dans la Fabuleuse, le lait, les morceaux d’ananas, la pâte de curry et les crevettes. Laisser mijoter sept minutes.

3

Incorporer le riz dans la recette.

4

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