Crevettes marinées
Dans la Fabuleuse, mettre un filet d’huile d’olive. Verser les queues de crevettes. Laisser colorer 5 mm. Arroser d’un jus de citron. Assaisonner de sel, de poivre et de piment d’espelette.
Remuer les pour qu’elles s’imprègnent de la marinade. Couvrir 5 minutes.
La vapeur va les rendre très moelleuses.
Bon appétit !
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