Crème brûlée

Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé dans l’Incroyable Cocotte.

Pendant ce temps, battre les œufs et le sucre pour obtenir un mélange homogène.

Une fois que le lait est chaud, ajouter le mélange dans la Cocotte en mélangeant bien.

Mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Verser dans un plat allant au four et laisser cuire 40 minutes à 120 degrés.

10 minutes avant la fin ajouter la cassonade dessus pour faire caraméliser.

Laisser refroidir. C’est prêt !