Une crème de butternut à manger avec des pâtes.
Couper le butternut en 2 et le vider.
L’arroser d’huile d’olive et l’assaisonner avec l’ail, le sel, le poivre.
Enfourner dans la Fabuleuse sans la poignée au four à 190°C pendant 50 min. Vérifier la cuisson, la lame du couteau doit entrer facilement dans la chair du butternut.
Prélever toute la chair du butternut à la cuillère et la mixer avec la crème liquide.
Remettre dans la Fabuleuse avec des pâtes et mélanger.
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