C'est une recette d'un robot cuiseur que j'ai voulu testé dans la cocotte.
Je la sers avec des lardons
Mettre le chou-fleur dans l’Incroyable Cocotte et le mixer à l'aide du plongeur.
Le faire cuire 30 min avec l'eau et 200 g de lait et le bouillon.
Une fois cuit, ajouter le reste de lait, la crème, la muscade et le poivre.
Mixer le tout jusqu'à avoir une texture onctueuse.
Bon appétit !
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