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Crème dessert au café

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

Une crème gourmande qui peut être adaptée selon les envies pour plus de légèreté en prenant du lait végétal.

Avec cette recette 5 petits pots bébés de remplis

 500 ml Lait demi écrémé Ou lait végétal (excellente avec le lait d’amande!)
 40 g Maïzena
 40 g Sucre
 1 Sachet de sucre vanillé
 1 Oeuf
 2 c-à-s Café soluble
1

Verser le lait dans La Fabuleuse Poêle avec le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et l’oeuf.

2

Remuer à feu doux 8 à 10 min avec un fouet adapté pour ne pas abîmer la Fabuleuse.

3

Ajouter le café soluble sans arrêter de remuer.

4

Dès que la crème s’épaissit, arrêter le feu et verser dans les ramequins.

5

Laisser reposer 2h au frais minimum avant dégustation.

6

Bonne dégustation !

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