Un dessert exquis, appétissant et facile à préparer.
Préchauffer le four à 150°.
Dans la Fabuleuse, faire bouillir le lait.
Fouetter les œufs avec les sucres. Incorporer le lait chaud progressivement, en continuant de fouetter.
Découper la pomme en petits cubes et les répartir dans 4 ramequins. Les couvrir du mélange œufs-sucres-lait
Placer les ramequins dans la Fabuleuse avec un fond d’eau et faire cuire au bain marie dans le four préchauffé pendant environ une heure, jusqu’à ce que le dessus des crèmes soit bien pris
Sortir les ramequins du four et laisser refroidir, d’abord à température ambiante, puis au réfrigérateur.
Bon appétit !
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