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Crème à la vanille

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

Une crème dessert onctueuse, facile et rapide à réaliser

 2 oeufs
 500 g de lait
 90 g de sucre
 1 c-à-c d'arôme vanille
 1 sachet de sucre vanillé
 25 g de maïzena
 1 c-à-s de crème fraîche épaisse
1

Dans l’Incroyable Cocotte, verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena, l'arôme vanille, les oeufs et mélanger à l'aide d'un fouet.

2

Faire chauffer sur feu moyen, en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe.

3

Lorsque que la crème a épaissi, hors du feu, incorporer la crème fraîche et mélanger.

4

Verser la crème dans des verrines et mettre au frais 2h.

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Taille de portion