Crème vanille

Fendre la gousse de vanille en 2 et récupérer les graines à l'intérieur.

Faire chauffer dans l’incroyable Casserole le lait et 100 ml de crème avec les graines et la gousse de vanille.

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter la crème liquide restante, la maïzena et mélanger.

Verser dans le lait et faire chauffer sur moyen, en mélangeant.

Lorsque la crème épaissit, enlever la gousse de vanille et remplir les pots.

Mettre au frais 2h avant de déguster.