Des croques monsieur moelleux et croustillants.
La moutarde et la vache qui rit apportent du moelleux.
Préparer tous les ingrédients.
Préchauffer le four à 180° position grill chaleur tournante.
Tartiner 2 tranches de pain avec la vache qui rit et 2 tranches avec la moutarde.
Déposer sur la tranche de pain avec la vache qui rit du comté râpé ou en fines lamelles.
Ajouter la tranche de jambon pliée en 4 en fonction de la taille.
Recouvrir de comté.
Poser la tranche avec la moutarde par dessus (coté moutarde vers l’intérieur)
Faire de la même façon pour le 2eme croque monsieur.
Beurrer légèrement le dessus du pain.
Enfourner 15 minutes.
Servir aussitôt accompagné de salade verte.
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