Faire revenir 1 oignon dans l’Incroyable Cocotte puis y ajouter des lardons.
Quand ils sont brunis, déglacer au vin ou pour ma part un reste de champagne.
Ajouter les crozets cuits préalablement à l’eau. Puis de la crème fraîche et recouvrir le tout avec des lamelles de reblochon.
Cuire pendant 30 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés avec couvercle et 5 min au grill sans couvercle.
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