Crêpe aux pommes

Faire la pâte à crêpe : mélanger la farine avec les oeufs, détendre la pâte avec le lait, bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux
Réserver.

Tailler les pommes en petits dés.

Dans la Fabuleuse, faire fondre le beurre.
Ajouter les pommes et les faire compoter avec le sucre vanillé sur feu doux.

Une fois les pommes bien fondantes, rajouter une noix de beurre et y verser de la pâte à crêpe jusqu'à recouvrir les pommes.

A mi cuisson, retourner la crêpe à l'aide d'une assiette.
Penser à ajouter une nouvelle fois du beurre pour la cuisson de l'autre côté de la crêpe.
Couvrir si besoin.

Déguster avec du cidre.