Aussi bon qu'en Bretagne!
Préparer une pâte à crêpe selon la règle de 3 : mélanger 3 œufs entiers avec 300 grammes de farine, 3/4 de litre de lait et 3 cuillères à café d'huile. Rajouter une pincée de sel.
Faire cuire les crêpes dans l’Incroyable Poêle Plancha.
(La quantité de pâte permet de faire entre 10 et 12 crêpes)
Préparer les crêpes au jambon une par une:
Remettre une crêpe cuite dans la poêle à feu doux. Déposer une tranche de jambon, un jaune d'œuf et une poignée de fromage râpé.
Recouvrir des 2 cotés opposés, puis replier les 2 autres côtés. Retourner la crêpe ainsi pliée et faire cuire une ou 2 minutes.
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