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Crêpes Suzette

Portions4 portionsPréparation10 mins

Un délice
Pour 10 crêpes avec l’Incroyable Poêle Plancha

 1 Orange
 40 g De sucre
 200 ml De Grand Marnier
 30 g De beurre
Pâte à crêpes
 250 g De farine
 2 Œufs Ou 3 selon la grosseur
 300 ml De lait
 20 g De beurre fondu
 1 c-à-s De rhum ambré
 1 Sachet de levure
 1 Sachet de sucre vanillé
1

Préparer et peser tous les ingrédients.

Pâte à crêpes
2

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, ajouter les œufs, bien mélanger.

3

Ajouter le sucre puis le lait par petite quantité.
Continuer de mélanger au fouet jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
En dernier, ajouter le beurre fondu et le rhum.
Laisser la pâte reposer au frais au moins 30 minutes.

4

Cuire les crêpes dans l’Incroyable Poêle Plancha.
Les garder au chaud.

5

Dans l’Incroyable Poêle, faire fondre le beurre et ajouter le sucre, le jus d’orange et le Grand Marnier.
Mélanger jusqu'à frémissement.

6

Servir les crêpes pliées en 4 et verser la préparation chaude.
Flamber dans l’assiette.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion