Si comme moi, vous adorez les abricots, voici une recette de crumble aux abricots ultra simple, faite en un rien de temps, qui permet de satisfaire la gourmandise des petits et des grands
Préchauffer le four, chaleur tournante à 180°. Laver une bonne vingtaine d’abricots, les couper en deux, enlever les noyaux, et les disposer dans le Formidable plat à tarte.
Découper 25 g de beurre en petits morceaux et les parsemer sur les abricots avec le sucre à la cannelle.
Dans un saladier en verre, faire fondre au micro-ondes 100 g de beurre. Si le beurre n’est pas tout à fait fondu, ce n’est pas grave.
Ajouter la cassonade et remuer délicatement.
Puis ajouter la farine dans le saladier et mélanger jusqu’à obtenir un mélange un peu granuleux.
Disposer ce mélange avec une grosse cuillère sur les abricots, pour en mettre de partout. Enfourner pour 40 minutes.
Sortir du four, laisser bien refroidir et déguster.
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