Des pommes fondantes légèrement caramélisées, une pâte sableuse croustillante, un délice.
Préchauffer le four à 220 degrés.
Peler et épépiner les pommes puis les couper en gros cubes. Placer le beurre et les sucres dans la Fabuleuse et faire revenir les pommes.
Poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient légèrement caramélisées et encore fermes.
Pour le crumble : mélanger à la main le beurre mou coupé en morceaux , le sucre en poudre et la poudre d’amande.
Travailler la pâte en la malaxant du bout des doigts.
La pâte doit être sableuse.
Si vous ne vous en servez pas immédiatement, la mettre au frais.
Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.
Enfourner la Fabuleuse pour 30 à 40minutes de cuisson dans le four chaud.
Vous pouvez servir ce dessert avec une boule de glace ou de la crème anglaise.
Bon appétit
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