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Crumble d’hiver

Portions6 portionsPréparation40 minsCuisson20 minsTemps total1 h

Légumes d’hiver servis simple ou en crumble

 4 De pomme de terre
 1 Butternut
 3 Carottes
 1 Panais
 Potiron…
 2 Oignons
 2 Gousse d'ail
 sel et poivre
Crumble
 60 g de parmesan
 90 g de beurre
 100 g farine
1

Faire revenir les oignons avec l’ail dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Ajouter tous les légumes détaillés en petits morceaux.
Saler et poivrer
Couvrir et laisser mijoter à feu doux.

Pour le crumble
2

Mélanger le parmesan râpé, avec le beurre et la farine.
Mixer le tout jusqu’à en faire du sable.

3

Parsemer sur les légumes et enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 min.
(à ajuster en fonction de votre four )
Bon appétit !

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