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Côte de porc au vin blanc garnie de champignons brun

Portions2 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Peut être accompagné de pâtes.

 2 qts Côte de porc
 1 qt Oignons Haché
 1 c-à-s Fond de veau
 500 g Champignons brunLes émincer
 100 g Chou bruxelle
 200 ml Vin blanc
1

Mettre un filet d'huile d'olive.

2

Dorer les oignons avec les côtes de porc pendant 5 min

3

Ensuite, mettre le fond de veau, ajouter champignons ainsi que les choux Bruxelles.
Bien remuer

4

Mettre le vin blanc. Une pincée de sel et de poivre et couvrir.

5

Laisser cuire 35 minute à feu doux

6

Bon appétit !

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