Côte de porc à la sauce tomate
Accompagnée d un écrasé de pomme de la terre
Blondir l ail et les oignons.
Cuire les côtes de porc puis réserver
Ajouter les tomates et les cornichons en rondelles , remettre les côtes de porc sur la sauce et laisser mijoter 20min
Mettre cuire les pommes de terres en robes des champs avec du thym et du sel.
Accompagner d un écrasé de pomme de la terre, persillé...
Bon appétit 😋
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