Côte de veau tomate paprika
Faire chauffer La Fabuleuse avec le beurre et faire revenir l’échalote émincée avec le paprika.
Faire dorer la côte pendant 5 min de chaque côté.
Ajouter la tomate coupée et laisser revenir pendant 15 min.
Couvrir à mi hauteur d’eau et laisser cuire à feu moyen environ 30 min.
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