Cuisses de dinde aux poivrons

Faire revenir la cuisse de dinde jusqu'à coloration.

Disposer au fond de l’Incroyable Cocotte les poivrons émincés et les tomates coupées en dés.

Disposer ensuite la cuisse de dinde.
Saler et poivrer puis ajouter le thym et l’ail.

Apres 15 minutes de cuisson, ajouter les dés de courgettes puis laisser mijoter 45 minutes.
C'est prêt.