Voici un plat simple et économique.
Préchauffer le four à 160°c
Badigeonner la cuisse de dinde avec la moutarde de chaque côté.
La déposer dans votre Fabuleuse, mettre les gousses d’ail en chemise (non épluchées) les feuilles de laurier, la branche de romarin et le bouillon. Couvrir avec le couvercle.
Enfourner La Fabuleuse pour 1h30. Pendant ce temps, nettoyer les pommes de terre grenaille, les couper si elles sont trop grosses.
Au bout de 1h 30 de cuisson, ouvrir le four, arroser la cuisse avec le jus, puis déposer les pommes de terre autour de la viande.
Remettre à chauffer à 200°c pour 30 minutes environ, sans le couvercle. Arroser de temps en temps, et ajouter un peu de bouillon si nécessaire.
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