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Cuisses de canette flambées à l’armagnac

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson2 hTemps total2 h 10 mins

cuisses de canette flambées

 4 petits oignons et gousses aila faire revenir
 1 c-à-s huile olive faire revenir les oignons et ail
 2 cuisses de canettea faire revenir après les oignons et ail
 30 ml d'armagnacverser sur les cuisses et faire flambé , ajouter sel poivre et mettre le couvercle cuire à feu doux
1

Faire dorer l’oignon et ail dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.

2

Ajouter les cuisses et faire revenir.

3

Mettre l'armagnac et faire flamber, mettre le couvercle.
Poursuivre la cuisson à feu doux.

4

Servir avec ou des pommes de terre nouvelles ou des navets nouveaux.

cuisse

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