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Cuisses de poulet en cocotte sauce crème champignons

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

Un régal avec des pâtes ou une purée

 6 cuisses de poulet
 1 boîte moyenne de champignons
 1 oignon
 0,50 Verre de bouillon de volaille
 200 ml Crème fraîche
 1 Poignée de persil
 sel et poivre
 2 c-à-s Huile d'olive
1

Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l'huile d'olive à feu vif et faire revenir les cuisses de poulet 3 minutes de chaque côté.
Pendant ce temps éplucher et émincer l'oignon.

2

Quand les cuisses de poulet sont dorées, les retirer de la Cocotte et réserver dans un plat.
Faire ensuite revenir les oignons et les champignons 3 à 4 min.
Rajouter les cuisses de poulet, le bouillon, saler, poivrer, couvrir et cuire 35 min à feu moyen.

3

Lorsque les cuisses de poulet sont cuites, ajouter la crème ainsi que le persil, mélanger et servir.

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