La cuisson du poulet se fait sur les grilles du plat et les pommes de terre sont arrosées par le jus.
Couper les pommes en dés et les déposer au fond de l’Incroyable Plat à Four. Ajouter les échalotes coupées en 4 ainsi que les gousses d'ail en chemise.
Déposer 2 cuisses de poulet sur la grille du bas et les 2 autres cuisses sur la grille du haut.
Enfourner le Plat dans le four préchauffé à 200° pendant 20 minutes.
Sortir le plat et réserver les cuisses sur les grilles.
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Remettre le Plat au four pendant 10 minutes pour terminer la cuisson des pommes de terre.
Dès que les pommes de terre sont dorées, Remettre les grilles avec le poulet 10 minutes supplémentaires.
Servir le poulet avec les pommes de terre.
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