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Cuisses de poulet à la normande

Portions2 portionsPréparation50 minsCuisson50 minsTemps total1 h 40 mins

Un plat gourmand parfait en hiver

 2 cuisses de poulet
 1 oignon
 1 branche de thym
 1 boîte de champignons
 2 c-à-s de crème fraîche
 250 ml de cidre brut
 sel
 poivre
 matière grasse
1

Éplucher et couper en dés l'oignon.

2

Dans la matière grasse faire rissoler l'oignon et les 2 cuisses de poulet des 2 côtés.

3

Saler et poivrer.

4

Ajouter la branche de thym et les champignons.

5

Verser le cidre et laisser cuire à couvert sur feu doux environ 50 minutes.

6

Incorporer la crème fraîche et servir chaud.

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