Options d'impression :

Curry champignon et pois chiche à la tomate

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

Très bonne recette rapide et végétarienne, a servir avec du riz ou du boulgours

 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 250 g Champignons
 200 ml Coulis de tomates
 200 ml Crème fraîche
 1 c-à-c Curry
 1 c-à-c Paprika fumé
 Herbes de provence
 Sel & poivre
 1 Bocal de pois chiche
1

Éplucher et couper vos légumes en petits morceaux

2

Mettre à cuire les champignons, l’ail et l’oignon dans la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

3

Ajouter les épices à votre préparation.

4

Ajouter vos pois chiches. Puis ajouter votre sauce tomate et votre crème.

5

Laisser mijoter 10 minutes

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion