Pour les amateurs de fromage, je conseille des rondelles de chèvre ou du fromage râpé à la fin de la cuisson.
Couper des rondelles de butternut.
Enlever ensuite la peau.
Faire revenir dans La Fabuleuse à l’huile d’olive et un fond d’eau les rondelles de butternut.
Cuire pendant 20 minutes environ.
Une fois cuites, ajouter le lait de coco, la purée de cacahouètes et remuer puis ajouter le curry
Saler et poivrer.
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