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Curry de dés de poulet

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Une recette simple et goûteuse à base de poulet

 1 kg Filets de poulet
 800 ml Lait de coco
 200 g Mélange de légumes pour wok
 5 pincées Curry jaune en poudre Ou pâte de curry jaune
1

Couper les filets de poulets en dés.

2

Rissoler les dés pendant 5 minutes dans l'Incroyable Cocotte.

3

Ajouter la poudre de curry et laisser cuire pendant 2 minutes.

4

Ajouter le lait de coco, couvrir avec le couvercle et laisser mijoter 15 minutes.

5

Ajouter le mélange de légumes et laisser encore mijoter 5 minutes.

6

Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre.

7

Servir avec du riz par exemple.

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