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Curry de pois chiches

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Mangé en 5 minutes !

 1 oignon
 3 gousses d'ail
 400 g pois chiches
 250 g tomates concassées
 1 c-à-c pâte de curryplus ou moins forte selon vos goûts
 150 ml lait de coco
1

Émincer l'ail et l'oignon et faire revenir dans la Fabuleuse avec un peu d'huile d'olive.

2

Ajouter la pâte de curry et mélanger.

3

Ajouter la tomate concassée ainsi que les pois chiches. Mélanger bien.

4

Laisser mijoter à couvert pendant 20 min à feu moyen.

5

Verser le lait de coco et mélanger encore avant de servir !

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