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Dahl de langue d’oiseaux

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Cuisiner des langues d'oiseaux façon dahl

 400 g Langue d'oiseaux
 2 Oignons
 250 g Lait de Coco
 4 c-à-s Sauce tomates
 2 c-à-c Paprika fumé
 2 c-à-c Curcuma
 1 pincée Gros sel
 2 c-à-c Cumin
 5 tasses Eau
1

Éplucher et couper en fines lamelles les oignons.

2

Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec toutes les épices et le sel environ 5 minutes.

3

Ajouter les langues d'oiseaux et les faire revenir avec les oignons quelques minutes.

4

Ajouter la sauce tomate, l'eau et le lait de coco.

5

Faire cuire entre 10 et 15 minutes.

6

A servir chaud.
Il est possible d'agrémenter avec du saumon ou des lardons à ajouter en fin de cuisson.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion