Dahl de lentille corail et poulet

Couper le poulet en dés et ménager avec les épices, le citron et la moitié de la crème. Laisser mariner pendant 30 minutes.

Émincer les oignons et l'ail.

Mettre à cuire le poulet avec la marinade dans l’Incroyable Cocotte pendant environ 5 à 10 minutes puis réserver.

Faire cuire les oignons, l'ail. Ajouter les lentilles corail et 20 cl d'eau et laisser cuire environ 20 minutes.

Rajouter le poulet, le reste de crème et laisser mijoter au moins 5 minutes.
Possibilité de rajouter de la coriandre. Vous pouvez servir avec du riz