Un plat complet rapide et délicieux
Éplucher et Couper les carottes en petits cubes.
Émincer les oignons.
Dans l’Incroyable Cocotte chaude, mettre l’huile, les oignons et les carottes.
Faire revenir 2 mn.
Ajouter le curry, mélanger et faire revenir 2 mn .
Ajouter les lentilles corail et 2 fois le même volume d eau volume d eau( 1 grand verre de lentilles pour 2 grand verres d'eau). Couvrir et laisser cuire 15 mn a feu doux.
Rajouter la pulpe de tomates et le lait de coco.
Saler, poivrer. Remettre à chauffer quelques minutes.
Servir avec le riz cuit a l eau.
Bon appétit.
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter