On peut y ajouter un jaune d’œuf et du fromage râpée à la fin de la cuisson
Dorer les champignons coupés en fines lamelles dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
Ajouter les coquillettes préalablement cuites.
A part, dorer les morceaux de dinde avec de l’huile.
Mélanger le tout délicatement.
Saler et poivrer puis ajouter le persil selon les goûts.
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