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Dinde mijotée aux légumes

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Dinde mijoté aux choux fleurs, brocolis et carottes

 1 Chou fleur
 1 Brocoli
 1 Oignon
 4 Carottes
 2 c-à-s Huile d’olive
 2 Escalope de dinde
 Sel
 Poivre
 1 Brique de crème fraîche légère
1

Éplucher et couper les légumes en morceaux. Les faire cuire à la vapeur dans l’Incroyable Cocotte pendant 30 minutes. Retirer de la Cocotte.

2

Couper l’oignon et le faire revenir dans la Cocotte avec un filet d’huile d’olive. Retirer de la Cocotte.

3

Mettre dorer la viande dans la cocotte avec un filet d’huile d’olive.

4

Rajouter les oignons et les légumes dans la Cocotte.

5

Ajouter un pot de crème fraîche légère. Et laisser mijoter le tout pendant 15 minutes.

6

Saler et poivrer. C’est prêt !

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