Un gratin réconfortant à la courgette, aux lardons et béchamel.
Couper les courgettes en fines tranches après les avoir lavées.
(Il n'est pas nécessaire de les éplucher.)
Faire revenir les lardons dans la Fabuleuse.
Quand les lardons sont dorés, ajouter les courgettes.
Laisser cuire en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, réaliser une béchamel avec 40 grammes de beurre, 40 grammes de farine, 400 ml de lait et de la noix de muscade râpée.
Quand les courgettes ont rendu leur eau et sont dorées, éteindre le feu et ajouter la béchamel directement dans la Fabuleuse.
Recouvrir de fromage râpé.
Enfourner à 180° pendant 30 minutes. Il ne reste plus qu'à déguster!
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