On peut accompagner cette recette avec du riz, thaï ou basmati et une sauce au beurre blanc
Couper en rondelles la carotte et la faire revenir à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
Une fois dorée, ajouter le dos de cabillaud. Saler et poivrer.
Ajouter les herbes aromatiques et quelques rondelles de nectarine.
Chauffer à feu moyen.
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