S’accompagne très bien avec une viande blanche.
Éplucher et couper en petits cubes les patates douces.
Couper en cubes les oignons.
Faire revenir le tout dans la cocotte avec l’huile de colza.
Ajouter la gousse d’ail en petits morceaux.
Salez
Poivrez à votre convenance.
Ajouter les raisins secs.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
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