Vous pouvez accompagner cette purée de viande en sauce ou de poisson, un régal
Éplucher et laver vos légumes, couper les en morceau et les mettre dans le panier vapeur de la Fabuleuse.
Mettre de l'eau dans la Fabuleuse (1/4 à 1/3 de la poêle), et mettre le panier de légumes.
Couvrir et lancer la cuisson pour 45 minutes.
Une fois les légumes cuits, retirer le panier, vider l'eau de cuisson de la Fabuleuse puis verser les pommes de terre et les carottes.
Écraser les à l'aide d'un presse purée (ou autre objet à votre convenance) en versant le lait au fur et à mesure pour "détendre" la purée.
Ajouter ensuite le beurre, la crème et la muscade.
Saler, poivrer, mélanger et déguster
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