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Effiloché de porc aux légumes

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson2 h 40 minsTemps total3 h 10 mins

Effiloché de porc aux légumes

 1,20 kg Échine de porc
 3 Oignons
 4 Carottes
 2 Pommes
 300 g Pâtes
 3 Boîtes concentré de tomates
 300 mg Sauce soja
1

Préparer la marinade avec le concentré de tomates, la sauce soja salée et de l’eau.

2

Mettre le rôti d’échine dans l’Incroyable Cocotte avec la marinade.
Retourner régulièrement.

3

Mettre au four pendant 2h à 160°C

4

Puis ajouter les carottes en dés, les oignons émincés et les dés de pommes.

5

Remettre au four en couvrant pendant 40 min.

6

Sortir la viande et la couper finement.

7

Remettre dans la Cocotte et ajouter les pâtes cuites.
Déguster.

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Taille de portion