Recette gourmande et saine à la fois!
Faire revenir les poivrons en lanières et l'oignon émincé dans la Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive.
Disposer par dessus les filets de poisson, les tomates, les olives et les gousses d'ail en chemise.
Presser le jus d'un demi citron et le verser dessus.
vous pouvez couper l'autre demi citron en tranches fines et les disposer sur les tomates.
Assaisonner selon votre goût.
Pour ma part, j'aime ajouter des 5 baies moulues, du sel aromatisé (fenouil et romarin)
Mettre au four préchauffé à 190°C environ 30 minutes.
Bon appétit!!
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