Emincé de poulet aux champignons

Éplucher et découper en fines lamelles l'oignon.

Éplucher et découper en fines lamelles les champignons

Dans l'Incroyable Cocotte, faire rissoler l'oignon et le poulet dans la matière grasse et mettre de côté.

Dans la Cocotte faire revenir les champignons

Ajouter le mélange précédent et laisser cuire environ 10 minutes à couvert sur feu doux.

Incorporer la crème fraîche.

Saler et poivrer
C'est prêt !