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Émincé de poulet aux épices

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

Émincé de poulet

 2 Filets de poulet émincés
 1 Oignon émincé
 1 Gousse d’ail haché
 Huile d’olive
 1 c-à-c Paprika, cumin, Curcuma,
 Piment espelette,
 1 Jus de citron
 Persil, sel-poivre
1

Mélanger le poulet avec les épices, le jus de citron, un peu de sel et de poivre. Laisser mariner 15 à 30 minutes si possible.

 

2

Faire revenir dans la Fabuleuse l’oignon dans l’huile d’olive pendant 3 à 4 minutes. Ajouter l’ail puis le poulet. Faire cuire à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.

 

3

Parsèmer de persil ou de coriandre fraîche avant de servir.

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