Recette crémeuse et savoureuse de filets de poulet.
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter le thym et le poulet.
Mélanger le fond de volaille avec la crème, la moutarde, le sel et le poivre.
Lorsque le poulet est bien doré, le retirer de la Cocotte et le remplacer par l’échalote et les lardons.
Laisser cuire quelques instants avant de rajouter la viande, puis les champignons.
Bien remuer et ajouter le mélange crémeux.
Cuire à couvert un quart d’heure.
Les aiguillettes de poulet crémeuses aux champignons et lardons sont prêtes à être savourées.
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