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Émincé de poulet coco curry gingembre

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

émincés de poulet curry coco et gingembre accompagné de riz parfumé un délice

 500 g blanc de poulet
 1 oignon
 2 gousses ail
 2 petites échalottes
 1 poivron
 2 c-à-c curry
 6 c-à-s crème
 15 g gingembre
 2 c-à-s huile d'olive
 1 briquette de lait de coco
1

émincer l'oignon , l'ail et l'échalotte puis le gingembre et le poivron en tout petit cubes .
Couper le poulet en émincé .

2

Faire chauffer l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir l'oignon , l'ail et l'échalotte pendant 5min.

3

Ajouter le poivron et faire mijoter.

4

Mettre la viande le curry et l'assaisonnement faire revenir 5min

5

ajouter le lait de coco et la crème et faire mijoter 10min.

6

C’est prêt !

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