Enchiladas au boeuf

Préchauffer votre four à 200°C.

Couper les poivrons en petits dés et émincer les oignons.
Les ajouter et les faire cuire dans la Fabuleuse Poêle chaude à feu moyen, à couvert, pendant 5 minutes.

Ajouter le boeuf haché et 200 g de purée de tomate. Saler, poivrer puis mélanger.
Laisser mijoter pendant 5 minutes.

Garnir chaque tortilla du mélange, les rouler et les placer dans la Fabuleuse.

Couvrir de la purée de tomate restante et du cheddar.

Enfourner La Fabuleuse pendant 15 minutes dans le four préchauffé.

C'est prêt.
Bon appétit !!