Endives au gratin

Dans la Fabuleuse, déposer les endives lavées.
Saupoudrer les de sucre. Ajouter des morceaux de beurre et les arroser de citron.

Égoutter les endives et bien les essorer de leur jus. Attention de garder l’eau de cuisson pour réaliser la béchamel !
Une fois bien essorées, former les roulades en mettant une endive par tranche de jambon.
Les déposer dans l’Incroyable Plat au Four.

Réaliser sa béchamel (beurre, farine, eau de cuisson et lait)
Assaisonner de sel, poivre, muscade au goût

Verser la béchamel sur les roulades.
Parsemer de gruyère râpé.

Enfourner dans un four préchauffé à 240 degrés sur grill environ 20 minutes.
Bon appétit !