Émincé d’endives au jambon à la béchamel.
Recette rapide à réaliser.
Émincer les endives et les faire cuire dans la Fabuleuse avec un peu de beurre pendant 5 minutes à couvert.
Couper le jambon en petits morceaux et l’ajouter aux endives.
Saler et poivrer et cuire 5 minutes.
Faire fondre le beurre dansunecasserole, ajouter la farine et terminer par le lait.
Laisser épaissir . Assaisonner de sel, poivre et muscade.
Ajouter la béchamel à la préparation endives et jambon.
Disposer l’emmental râpé sur le dessus.
Mettre la Fabuleuse au four 15 minutes à 180 degrés.
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