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Endives au maroilles

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

 3 EndivesCouper en 2
 20 g Beurre
 500 g EauRajouter un bouillon cube
 20 de beurre
 3 c-à-s de farine
 500 ml de lait
 Sel et poivre
1

Laver les endives, les égoutter et bien les sécher. Couper le tronçon de l’endive pour enlever l’amertume.

2

Préparer la béchamel :
Faire cuire beurre dans l'Incroyable Casserole Cookut, ajouter farine et laisser cuire 2 mm en mélangeant.
Hors du feu, rajouter le lait et remuer jusqu’à ce que ça épaississe. Saler-poivrer

3

Une fois les endives cuites, égoutter dans le panier de la fabuleuse.

4

Ranger les endives enveloppées dans 1/2 tranche de jambon sur laquelle il faut poser une tranche de Maroilles.

5

Napper de sauce béchamel et mettre au four 40 mm

6

Bon Appétit !

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Taille de portion