Endives aux jambon sauce crème
Enlever les feuilles abîmées et couper les endives en 2.
Faire revenir les endives dans l'Incroyable Cocotte et vérifier la cuisson en les piquant.
Elles doivent être fondantes.
Les mettre de côté.
Mettre la crème dans la Cocotte, saler et poivrer.
Enrouler 2 moitiés d'endive dans une tranche de jambon.
Déposer dans la Cocotte et saupoudrer de gruyère.
Faire gratiné 15 minutes.
Servir chaud.
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